2023年7月の記事一覧

45年生を対象に、くら寿司の方を講師にお招きし、「お寿司で学ぶSDGs」をテーマに出張授業を行いました。この先の未来まで、おいしいお寿司が食べられるようにとの思いから、「天然資源を無駄なく有効活用するための低利用魚の商品化」や「魚を骨まで使い切るさかな100％プロジェクト」等をとおして食品ロスの削減に取り組んでいるくら寿司様の取組から、自分たちにもできることはないか考え、小さな1歩を踏み出そうとする姿が見られました。

くら寿司出張授業の様子はこちらから　→　0719 お寿司で学ぶSDGs.pdf