12月10日 5年 だし育教室

12月10日 5年 だし育教室【かかわろう えがおで】

富士宮市食育ボランティア「ななくさ会」の皆様に、だし育教室をしていただきました。

出汁のうま味や栄養について話を聞いた後、鰹節でとった出汁と昆布でとった出汁を試飲したり、出汁をとって味噌汁を作ったりました。味噌汁で旬の野菜を楽しめること、出汁をしっかりとることで減塩効果も得られることなども学びました。